Alfajor Cachafaz Chocolate Negro 360g — El Más Vendido de la Línea

Es el Cachafaz que la mayoría prueba primero y el que más sale de la caja. Masa gruesa de fécula de maíz que se deshace en la boca, relleno de dulce de leche bien cargado y baño de chocolate amargo que corta el dulzor. La caja trae 6 unidades de 60 gramos, así que rinde para varios días o para poner en la mesa cuando viene gente.

Características

• Tipo: alfajor con baño de chocolate amargo
• Masa: gruesa, con fécula de maíz, de textura que se desarma al morder
• Relleno: dulce de leche, en capa abundante
• Contenido neto: caja de 6 unidades de 60g, 360g en total
• Marca: Cachafaz, alfajor argentino de elaboración artesanal

¿Negro, Blanco o Mousse?

Los tres bañados de la línea cambian solo la cobertura y el relleno. El Negro es el equilibrado: chocolate amargo contra dulce de leche, y el más pedido. El Cachafaz Chocolate Blanco lleva el mismo relleno con cobertura blanca, más dulce y más lácteo. El Cachafaz Mousse de Chocolate cambia el dulce de leche por mousse aireada, para el que quiere chocolate por todos lados. Si preferís algo sin baño, está el Cachafaz de Maicena.

¿Cuándo cae bien?

• Con mate o café solo, que le hacen contrapeso al dulce de leche
• De regalo, porque la caja de 6 se presenta bien
• Como primer Cachafaz, si nunca probaste la marca
• Para tener en casa, ya que cada unidad viene envuelta aparte

Preguntas frecuentes

¿La cobertura es amarga o dulce?
Es chocolate amargo. Ahí está la gracia: contrasta con el dulce de leche en vez de sumarle dulzor.

¿Cuánto pesa cada alfajor?
60 gramos por unidad. Son 6 en la caja, 360g en total.

¿Por qué la masa se deshace tanto?
Porque lleva fécula de maíz y es más gruesa que la de un alfajor industrial. Es la marca de fábrica de Cachafaz.

¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, lejos del sol. Con calor el baño de chocolate se ablanda.

¿Dónde comprar Alfajores Cachafaz Chocolate Negro en México?

Conseguí la caja de 6 unidades en Destin Foods, con envíos a CDMX, Monterrey, Guadalajara y todo México. Envío gratis en compras superiores a $2,200 MXN.